Kapseln mit Granatapfel-Muttersaft-Extrakt

• Hochkonzentriert: 36 % Granatapfel-Polyphenole, pro Tagesdosis 720 mg Polyphenole, davon etwa 340 mg Punicalagine


• 100 % lebend fermentiert und gefriergetrocknet


• Hohe Bioverfügbarkeit der Polyphenole und Punicalagine


• Mit fermentiertem Granatapfelsaft-Extrakt


• Ideal für unterwegs


• Vegan, deutsche Apotheken-Marke

4 Kapseln enthalten 2 g gefriergetrocknetes, lebend fermentiertes Granatapfelmuttersaft-Extrakt mit 720 mg Granatapfel-Polyphenolen

65 g (100 Cellulose-Kapseln à 651 mg, entspricht 50 Portionen)

Lebendfermentation verbessert Bioverfügbarkeit

Studien zeigen: Nicht jeder Mensch verwertet Granatapfelsäfte gleich gut, da hierfür die Zusammensetzung der Darmflora eine wichtige Bedeutung hat*. Bei der Lebendfermentation bewirken ausgewählte Mikroorganismen, deren Verwendung eine lange Tradition hat, mit ihren Fermenten (Enzymen) eine Art natürliche Vorverdauung und verbessern so die Bioaktivität. Dabei wird der fruchteigene Zucker abgebaut. Dieses Verfahren wurde von
Dr. L. M. Jacob im Jahr 2004 entwickelt und als EU-Patent eingetragen.

*Cerdá et al. (2004): The potent in vitro antioxidant ellagitannins from pomegranate juice are metabolised into bioavailable but poor antioxidant hydroxy-6H-dibenzopyran-6-one derivatives by the colonic microflora of healthy humans. Eur J Nutr; 43:205-220.

Schonende Gefriertrocknung von Granatapfelsaft

Der Granatapfelsaft wird nach der Fermentation tiefgefroren; dabei wird ihm in einem zweiten Schritt bei maximal 37 °C im Vakuum das Wasser entzogen. Bei dieser Gefriertrocknung entsteht ein Pulver, das eine große Oberfläche und gute Löslichkeit aufweist. Für den Resorptionsvorgang ist dies eine große Hilfe, denn nur in den Verdauungssäften gelöste Substanzen können resorbiert werden. Bei der Gefriertrocknung bleiben die Frischequalität und das natürliche Spektrum der sekundären Pflanzenstoffe optimal erhalten.