Du bist, was du isst: Dass die Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen, unsere Gesundheit erhalten oder uns krank machen können, ist wissenschaftlich erwiesen. Vitamine, Kohlenhydrate, Fette, Zucker: Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) zeigt mit einer Ernährungspyramide, wie ein täglicher Speiseplan zusammengesetzt sein kann, um den Körper mit allem Notwendigen zu versorgen. Die bunte Pyramide ist ein guter Anhaltspunkt für eine ausgewogene Ernährung, die sich einfach umsetzen mit etwas kulinarischer Fantasie lecker und abwechslungsreich zubereiten lässt.
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